厳選した国産天草を煮て、手作業だけで三回搾って濾し天草のうまみを余すところなく搾り出しました。結べるほどの心地よいコシと粘り。のどごしさわやか、昔ながらのところてんです。黒みつ付、本格派の純和風ヘルシースイーツです。